Boissons énergisantes

Faits et renseignements canadien



Les boissons énergisantes sont vendues depuis près de 30 ans et sont sur le marché dans plus de 165 pays, dont le Canada, les États-Unis, le Royaume-Uni, l’Australie, la Nouvelle‑Zélande et tous les États membres de l’Union européenne.

Une portion unique de 250 ml de boisson énergisante contient de 80 à 100 mg de caféine, tandis que le contenu d’une canette grand format de 473 ml est limité à 180 mg de caféine. Un contenant similaire de 250ml de café filtre peut contenir jusqu’a deux fois plus de caféine, soit en moyenne 179 mg.

Comme les autres aliments et boissons, les boissons énergisantes et leurs ingrédients sont réglementés. L’innocuité des boissons énergisantes a été établie par les principales autorités sanitaires à l’échelle mondiale, notamment Santé Canada, la Food and Drug Administration (FDA) des États-Unis, l’Autorité européenne de sécurité des aliments (AESA) et Food Standards Australia New Zealand (FSANZ).


Selon une approche scientifique fondée sur des données probantes en matière de recherche, l’évaluation des boissons énergisantes réalisée par Santé Canada, publiée en juin 2013, a mené aux conclusions suivantes :

Pour les adultes, « …deux portions d’une boisson énergisante type par jour ne devraient comporter aucun risque pour la santé chez la majorité des adultes ».

Pour les adolescents âgés de 12 à 18 ans, « le contenu en caféine d’une ou deux portions d’une boisson énergisante type (80 mg de caféine par portion) aurait peu de chance de poser un risque grave pour la santé ».

Pour obtenir de plus amples faits et renseignements au sujet des boissons énergisantes, consultez les sections FAQ et Les faits.